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主要蔬菜價格一周分析
2025-01-03

             本周(2024年12月28日至2025年1月3日)市場蔬菜價格持續(xù)下降,在市場統(tǒng)計的52種蔬菜中,總的綜合平均價為5.52元/公斤,比上周平均價格5.65元/公斤下降2.27個百分點;蔬菜加權(quán)平均價為4.02元/公斤,比上周下降1.82個百分點,其中有23種蔬菜價格上漲,26種蔬菜價格下降,3種蔬菜價格持平。

本周天氣晴朗,受元旦節(jié)假期影響,蔬菜需求量增加。本周外埠菜來貨量較多,價格小幅上升,交易行情較好。本地水葉菜來貨量較多,交易行情較好,價格小幅上升。本地芥菜來貨量較多,交易行情較好,價格較好。大白菜本周均價為1.49元/斤,菠菜本周均價為2.12元/斤,黃瓜本周均價為2.04元/斤。

同比上周價格上漲的蔬菜品種主要有土豆、甘藍、青椒和尖椒等,比上周同期分別上漲4.61%、3.37%、3.16%和2.65%等。同比上周價格下跌的蔬菜品種主要有空心菜、茼蒿、小白菜和菠菜等,比上周同期分別下跌26.38%、22.35%、20.51%和18.18%等。

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